Plat principal
Crêpes asperges, jambon et sauce au gruyère
Recette
- Préparation
- Cuisson
- Total
Portions: 6
Ingrédients
Crêpes
Sauce au gruyère
Garniture
Préparation
- Sauce. Faire un roux avec le beurre et la farine. Ajouter le lait, puis le gruyère.
- Dans une poêle antiadhésive beurrée de 10 po, à feu moyen, verser environ ⅓ à ½ tasse de pâte par crêpe et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés (environ 12 crêpes). Cuire les asperges 4 minutes au micro-ondes.
- Garnir chaque crêpe d’une tranche de jambon et d’environ 3 asperges, rouler serré et napper de sauce.
Voir la vidéo
Crêpes salées roulées avec asperges et jambon, nappées d’une sauce au gruyère.
Une crêpe savoureuse vite faite. C’est délicieux, bon appétit!
Mes produits
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.